Jamón Glaseado
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
30 min
Tiempo total
45 min
 
Esta receta es la que comparte muchas familia en tiempos de Diciembre y queda deliciosa.
Plato: Carnes
Cocina: Internacional
Raciones: 8
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • 1 Jamón de pierna cocido
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1/4 de taza de vinagre
  • 1 cucharada de mostaza
  • Clavos de olor
Elaboración paso a paso
  1. Disponer el jamón en un molde para horno.
  2. Mezclar el azúcar, el vinagre y la mostaza en un bol, y reservar.
  3. Dibujar rombos con un cuchillo sobre jamón y colocar 1 clavo de olor en el centro de cada uno., bañar el jamón con la mezcla anterior procurando que quede todo cubierto y hornear.
  4. El tiempo de cocción dependerá del peso del jamón, por cada kilo se debe calcular 30 minutos de horneado.
Notas de la Receta

Mientras se hornea, bañar el jamón con su jugo.

Y sorprende a tus invitados.

Escríbenos y envía fotos como te quedó.

 

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