Niños Envueltos
Tiempo de preparación
20 min
Tiempo de cocción
30 min
Tiempo total
50 min
 
Este plato es muy delicioso para el que le guste mucho la carne una forma diferente de comerla.
Plato: Carnes
Cocina: Internacional
Raciones: 6
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • 6 Bistecs de muchacho cuadrado o redondo delgados.
  • 6 lonjas de jamón
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1/4 taza de aceituna picadas
  • 1/4 taza de caldo de carne
  • 1/4 de taza de vino seco
  • 2 cucharadas de aceite
  • palillos
Elaboración paso a paso
  1. Colocar 1 lonja de jamón sobre cada bistec, mezclar las aceitunas y el queso, y distribuir sobre el jamón.
  2. Enrollar los bistecs atravesar el rollo con un palito para cerrar.
  3. Calentar el aceite en una olla y dorar completamente la carne, incorporar el caldo y el vino para hacer la salsa, tapar la olla y cocinar a fuego medio por 30 minutos.
  4. Sacar los niños envueltos y dejar que la salsa se reduzca.
Notas de la Receta

Al momento de servir, bañar los niños envueltos con la salsa y listo.

Disfruta con tu familia y déjalos con la boca abierta.

 

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