Cómo Preparar | Arepas de Colores
Tiempo de preparación
5 min
Tiempo de cocción
10 min
Tiempo total
15 min
 
Una forma de darle color a la vida de los niños y poder atraer a que coman una rica arepa rellena.
Plato: Desayunos
Cocina: Colombia
Raciones: 8
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • Arepas de colores:
  • 5 tazas de agua
  • 4 tazas de harina Pan de Maíz
  • 1 cucharadita de sal
  • Colorante para alimentos: rosa naranja, morado, azul, amarillo y verde
Elaboración paso a paso
  1. Para comenzar a preparar estas lindas arepas de colores primero pon el agua con la sal en un tazón.
  2. Agrega la harina y amasa con las manos hasta que se forme una masa uniforme.
  3. Divide la masa en 6 porciones y colorea cada una con una gota de colorante.
  4. Deja reposar la masa por 2 minutos.
  5. En la palma de tu mano por una cucharadita de cada color de masa, forma una bolita y luego con las palmas de tu mano dale forma a las arepas y reserve.
  6. Precalienta, budare o sartén antiadherente a fuego medio y pon las arepas a asar, unos 3-4 minutos por cada lado.
  7. Retira del sartén y rellenarlas con queso, con huevo revuelto o con el relleno de tu preferencia.
Notas de la Receta

También puedes hacer tus arepas de colores en un tosti arepas eléctrico, o como tu prefieras.

Para mantenerlas calientes antes de rellenar, colocarlas en un paño de cocina tapaditas, de manera que no se humedezcan ni se enfríen.

Listo a disfrutar con tus pequeños.

 

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