Como Preparar Panqueques
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocción
15 min
Tiempo total
25 min
 
Una técnica especial para que puedas obtener unos panqueques de lujo y con mucho sasón.
Plato: Desayunos
Cocina: Venezuela
Raciones: 6
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • 1 vaso de leche
  • 1 huevo o 2 si son pequeños
  • 2 cdas. grandes de azúcar
  • 1/2 sobre de levadura
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 5 o 6 cdas. colmadas de harina
Elaboración paso a paso
  1. Para obtener estos panqueques debes batir los huevos con el azúcar, una vez que estén bien batidos, añadir el pellizco de sal, el aceite y la levadura.
  2. Seguir batiendo por último agregar la leche y la harina, debe quedar líquido pero espeso a la vez.
  3. Echar pequeñas porciones en un sartén untada de mantequilla y darle la vuelta con una pala plana, hacer de una en una, acompañar con chocolate, nata o mermelada.
Notas de la Receta

Una vez listos bañar con miel y mantequilla a gusto.

Queda muy rica y es muy nutritivas estas panqueques.

 

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