Mousse de Chocolate
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
30 min
Tiempo total
45 min
 
Aprende a preparar este delicioso mousse de chocolate te va a quedar cremoso y esponjoso muy rico.
Plato: Dulces de Panadería
Cocina: Francesa
Raciones: 8
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • Mousse de Chocolate
  • Plantillas
  • 250 ml. de claras de huevo
  • 250 gramos de azúcar
  • 1/2 kilo de chocolate
  • 1 1/2 litro de crema de leche batida.
Elaboración paso a paso
  1. Disponer las claras de huevo y el azúcar en una olla, calentar a fuego bajo y batir constantemente hasta que se disuelva completamente el azúcar, continuar el batido hasta obtener el punto nieve.
  2. Aparte, calentar el chocolate y la crema de leche en baño de maría hasta que se derritan, luego, mezclar con la primera preparación de huevos.
  3. Disponer las plantillas en el fondo de un recipiente de vidrio y colocar encima el mousse de chocolate, refrigerar y servir bien frío.
Notas de la Receta

Puedes presentar tu Mousse de chocolate con frambuesa por encima y unas hojas de menta, yo le coloque un pequeño detalle, pero tu puedes hacerlo con tus propias ideas.

Y disfruta y comparte este Mousse de Chocolate con tus hijos esta muy delicioso.

 

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