Mousse de Coco
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
30 min
Tiempo total
45 min
 
Mousse de Coco es una receta rápida, refrescantes y muy fácil de hacer esta buenísima.
Plato: Postre
Cocina: francés
Raciones: 6
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • Plantillas
  • 190 ml. de claras de huevos
  • 270 gramos de azúcar
  • 100 ml. de crema chantillí
  • 1 lata de crema de coco
  • 25 gramos de gelatina sin sabor
Elaboración paso a paso
  1. Batir las claras de huevo y el azúcar a punto de nieve e incorporar la crema chantillí.
  2. Disolver aparte la gelatina en un poco de agua caliente, mezcle la gelatina con la crema de coco y añadir las claras de huevos.
  3. Disponer las plantillas sobre un molde, colocar encima el mousse de coco y refrigerar.
  4. Servir bien frío.
Notas de la Receta

La crema de coco la puedes hacer tu, con leche, coco rallado, azucar y maicena, colocas los ingredientes en una olla y siempre revolver, una vez listo dejar reposar.

Y queda muy rico este mousse de coco .

 

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