Cómo preparar Quesadillas

Las quesadillas dulces desde su aparición han deleitado el paladar de todo aquel que la come. Éste maravilloso postre, es uno de los más vendidos en cualquier panadería que lo posea. Su preparación no es muy difícil, podéis conseguir todos los ingredientes a la vuelta de la esquina, y no te llevará más de una hora toda su preparación.

Aquí aprenderás como hacer quesadillas de panadería en casa y disfrutar de una rica merienda con tus seres queridos. 

Origen de las quesadillas

Las quesadillas tienen su origen en la cocina venezolana. En todas las regiones de Venezuela podrás encontrarlas en las panaderías, de diferentes tamaños y cocciones. No obstante, en otros países cercanos y no tan cercanos también preparan  estos suculentos panes dulces; bien sea tradicionalmente o añadiendo otros ingredientes para así tener un sabor original y darle una mayor pertenencia.

¿En dónde se comen más las quesadillas?

Pues así como su país origen es Venezuela, también en Venezuela es dónde más se consumen, al punto que posiblemente no haya alguna panadería en Venezuela que no ofrezca este pan sus clientes. No obstante en algunas regiones especificas de ciertos países también se ve mucho éste postre, que en realidad es conocido a nivel mundial.

Lo más interesante es que la receta de quesadillas de panadería es bastante sencilla y aquí te daremos las instrucciones paso a paso.

Sigue estas instrucciones y tendrás tus quesadillas dulces en casa. 

Quesadillas
Tiempo de preparación
25 min
Tiempo de cocción
30 min
Tiempo total
55 min
 
Estas quesadillas tienen un sabor particular que al probarlas quedaras con ganas de comer más.
Plato: Dulces de Panadería
Cocina: Venezuela
Raciones: 6
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • 1/2 kilo de harina de trigo
  • 100 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 cucharada de levadura
  • 1/2 cucharada de sal
  • 200 gramos de queso rallado
  • Harina para enharinar
Elaboración paso a paso
  1. Calentar la leche hasta entibiar y disolver en ella la levadura.
  2. Agregar 1/2 taza de azúcar y dejar reposar durante 15 minutos.
  3. Incorporar la mantequilla, la sal, 3 huevos y mezclar.
  4. Añadir la harina lentamente hasta obtener una pasta suave.
  5. Enharinar una superficie lisa y sobre ella extender la masa.
  6. Formar cuadrados de la quesadilla con un espesor de un centímetro. agujerear para el relleno y reservar.
  7. mezclar el queso rallado con el resto del azúcar y el huevo, rellenar las quesadillas con esta mezcla y hornear por 30 minutos o hasta que estén doradas.
Notas de la Receta

A mi me encanta espolvorear canela a la mezcla le da un excelente sabor te lo recomiendo y a disfrutar estas quesadillas con una buena taza de café con leche.

Tipos de quesadillas

Podrás encontrar este postre de muchas maneras: gorditas, flacas, suaves, duritas, crocantes incluso, dulces, saladas también. Pero, además de la textura o el grosor, también existen otros tipos de quesadillas, como lo son las  fritas, pollo, al pastor, a la calabaza, y pare de contar, son infinidades de variedades  que han surgido que pudieran llegar a ser incontables.

Es que a decir verdad, es un postre que si no lo has probado, ¡Lo tienes que probar ya! A la hora de prepararlo y seguir las instrucciones, eres libre de crear, así como hay muchas variedades; las más populares son las quesadillas dulces de panadería; nunca está demás usar tu creatividad culinaria para crear tu propia quesadilla.

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