Turrón de Coco
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
30 min
Tiempo total
45 min
 
Prepara esta receta es muy Fácil y a todos les va a gustar, queda súper rico.
Plato: Dulces de Panadería
Cocina: España
Raciones: 6
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • 1 1/2 kilo de azúcar
  • 2 cocos grandes
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
  1. Abrir los cocos y rallar la pulpa, reservar.
  2. Disponer en una olla 2 tazas de agua y el azúcar y cocinar a fuego bajo, cuando el almíbar tome consistencia, añadir el coco rallado, moviendo constantemente con una cuchara de madera para evitar que se despegue.
  3. Retirar del fuego, añadir la esencia de vainilla y batir hasta espesar, disponer sobre una bandeja, una vez frío cortar con un cuchillo.
Notas de la Receta

También puedes hacer bolitas de coco.

Unas de las formas para saber si esta al punto adecuado es tomando un poco de la preparación y verter sobre un poquito de agua si se forma una bolita floja es que ya esta listo.

Disfruta y deja tu comentario y fotos

 

Califica esta Receta

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *