Cómo preparar Galleta de Maicena y Leche Condensada

¿A quién no le gusta la galleta? Hoy traemos para ti esta receta sencilla de galletas, una forma deliciosa de comer galletas en casa y consentir a los más pequeños.

Un dato interesante: La maicena es harina de fécula de maíz, también suele escribirse <<Maizena>> y <<Maizina>> que son marcas populares de este alimento.

Cómo Preparar | Galleta de Maicena y Leche Condensada
Tiempo de preparación
5 min
Tiempo de cocción
12 min
Tiempo total
17 min
 
Si no las has preparado aquí te tengo esta receta que esta muy popular en estos días anímate a hacerlas.
Plato: Galletas
Cocina: Internacional
Raciones: 8
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • 180 gramos de leche condensada
  • 350 gramos de maicena
  • 60 gramos de mantequilla sin sal derretida
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
Elaboración paso a paso
  1. Comenzamos batiendo la mantequilla, con el azúcar, el huevo y la leche condensada.
  2. Luego le agregamos el polvo para hornear a la maicena, no se te olvide pasarla por un colador esto le dará más volumen a tus galletas, añádela a la mezcla de leche condensada.
  3. Bate hasta que todo quede bien incorporado y la masa esté firme.
  4. Recuerda utilizar papel encerado sobre una bandeja para horno.
  5. Crea bolitas del mismo tamaño con tus manos y colócalas sobre la bandeja, aplástalas ligeramente con un tenedor.
  6. Puedes hornearla por 12 minutos o al punto que tu le prefieras dar, saca del horno y deja enfriar por completo antes de moverlas.
Notas de la Receta

El tamaño de las galletas dependerá del gusto que desees darle.

Listo una galleta de maicena con leche condensada.

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