Cómo Preparar | Gelatina de Coco
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocción
1 h
Tiempo total
1 h 10 min
 
Comienza ya a preparar deliciosas gelatinas nutritivas para ti y para tus hijos en pocos pasos.
Plato: Gelatinas
Cocina: Caribe
Raciones: 6
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • 1 taza de crema de coco
  • 200 gramos de coco rallado
  • 6 sobres de gelatina sin sabor o grenetina
  • 2 lata de leche condensada
Elaboración paso a paso
  1. En esta preparación de esta gelatina de coco colocar en una olla calienta la leche condensada, la crema de coco y el coco rallado con 1 1/2 litros de agua, en lo que comience a hervir, apaga el fuego, retira de la hornilla y espera a que entibie la mezcla.
  2. Disuelve la gelatina en 1 taza de agua fría y deja que repose por 5 minutos y luego calienta a baño de maría para que se disuelva por completo e incorpora a la mezcla que hiciste con el coco.
  3. Finalmente coloca la mezcla en el molde, debes aguardar a que la mezcla esté bien fría para colocarla en el refrigerador o en la nevera.
Notas de la Receta

Se recomienda que remuevan la mezclas sobre todos si tienes ingredientes tan consistentes o espesos para que no se pegue de la olla.

Y listo una vez que transcurra puedes servir esta gelatina de coco, también puedes prepararlas en moldes individuales.

 

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