Como Preparar Gelatina de Limón
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
4 h
Tiempo total
4 h 15 min
 
Si eres de los que les gusta lo cítrico ven y prepara esta gelatina de limoń, es súper rica.
Plato: Gelatinas
Cocina: Colombia
Raciones: 8
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • 3 tazas de agua
  • 7 láminas de gelatina sin color 30 gramos
  • 1 1/2 taza de azúcar
  • El jugo de 3 limones grandes 1/3 de taza colado
  • La cáscara entera de 2 limones grandes
  • 1 gota de colorante verde opcional
Elaboración paso a paso
  1. Para la gelatina de limón debes calentar el agua, el azúcar y las cáscaras de los limones, y dejar hervir durante 2 0 3 minutos, retirar las cáscaras de los limones.
  2. Agregar la gelatina, dejar hervir por 3 minutos más hasta que se disuelva la gelatina y agregar el colorante, retirar del fuego y añadir el jugo de limón y revolver.
  3. Verter en un molde refractario, dejar enfriar y refrigerar por 4 horas aproximadamente o hasta que se haya endurecido bien.
Notas de la Receta

Para desmoldar, sumergir el molde unos segundos en agua caliente y voltear sobre un plato.

Puedes cortar en cuadritos y decorar con rodajas de limón, y colocar la gelatina de limón sobre una base de arroz inflado o semillas.

Todo esta en tu imaginación, si te gustó deja tu comentario y suscríbete a nuestra página, donde obtendrás más recetas totalmente gratis

 

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2 comentarios

    1. Muchas gracias por tu comentario, nos alegra mucho que te gusten, no olvides compartir saludos.

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