Cómo preparar Torta húmeda de chocolate

La torta húmeda de chocolate es una delicia, en la que la magia del chocolate toma papel protagónico al mezclarse con harina, azúcar y huevos en su versión básica. Recientemente la tendencia ha sido prescindir o sustituir algunos de sus ingredientes, pero tratando de conservar su sabor a un costo menos elevado.

Si te estas preguntando ¿Cómo se hace la torta de chocolate humeda? Llegaste al lugar indicado, hoy te traemos la receta sencilla para que puedas prepararla en casa. 

Datos curiosos de la torta de chocolate

Se dice que el chocolate no solo alimenta el cuerpo, sino que es un bálsamo para el alma. Ya que, su agradable sabor otorga un bienestar psicológico, y llena al organismo de energía y apoya la superación de depresiones. La torta mojada de chocolate es una de las mejores maneras de comer chocolate. 

También estimula la liberación de endorfinas, que son las responsables de preparar al organismo para sentir amor, alegría y hasta felicidad. Así mismo, el chocolate es asociado a un afrodisiaco natural. Pues de esta manera, estimula la elevación de la libido de las mujeres. Por lo que la torta chocolate humedad, es ideal para celebrar matrimonios o eventos relacionados con el amor.

Torta Húmeda de Chocolate
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
40 min
Tiempo total
55 min
 

Este es un postre espectacular que debes aprender ya a preparar para que sorprendas a tu esposo (a) para cumplir un antojo a una embarazada.

Plato: Torta Húmeda de chocolate
Cocina: Francia
Keyword: tortas
Raciones: 4
Ingredientes
  • 300 gr chocolate de taza
  • 250 gr azúcar
  • 150 gr margarina
  • 100 gr harina de trigo leudante
  • 50 gr maicena
  • 6 yemas de huevo
  • 4 claras de huevo batidas a punto de nieve
  • 1 vaso de leche
  • esencia de vainilla al gusto
Elaboración paso a paso
  1. Cortar el chocolate en trozos derretir junto con la margarina y la leche, incorporar la maicena y retirar del fuego, cuando la preparación esté tibia, añadir las yemas de huevo ,la harina y, por último, agregar las claras realizando movimientos envolventes.

  2. Incorporar la esencia de vainilla, verter la mezcla en el molde engrasado y enharinado previamente, hornear de 35 a 40 minutos, refrigerar.

Notas de la Receta

Puedes decorar con ganache de chocolate o con lo que más te guste.

Prepara esta receta y comparte con tus amigos esta receta de torta de húmeda de chocolate, y suscríbete ya en nuestra página. 

Origen de la Torta húmeda de chocolate

El origen de esta maravillosa torta, se remonta al siglo XIX y principios del siglo XX; cuando se comienza a procesar el cacao, para obtenerse de él distintas presentaciones. A mediados del siglo XIX, Henry Nestlé combinó la manteca que quedaba de extraer licor del cacao con leche condensada, obteniendo una pasta con textura cremosa que poco a poco se ha ido perfeccionando, y comercializando hasta la versión que conocemos en la actualidad.

Un dato interesante, es que la primera receta oficial de torta de chocolate oscuro, surge en el año 1900; y se le otorgó el nombre de Devil’s food (comida del diablo) cuyo motivo se desconoce, quizás sea por su color, o porque las combinaciones de sus ingredientes generan un sabor tan placentero que puede atribuirse a un pecado comerlo.

Esta receta de chocolate huemda te encantará. 

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