Como Preparar | Fetuccini
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocción
20 min
Tiempo total
30 min
 
Fetuccini deliciosa pasta llena de grandes sabores es práctica y puedes hacerla muy rápido.
Plato: Pastas
Cocina: italiano
Raciones: 4
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • 1 9 onzas de fettuccine refrigerados
  • 1 libra de camarones pelados y limpios
  • 2 cebollas verdes picadas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 / 2 taza 2 onzas rallado queso parmesano
  • 1 / 3 taza mitad y mitad
  • 3 cucharadas 1 1 / 2 onzas de queso crema 1/3
  • 1 / 4 cucharadita de pimienta recién molida negra
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
Elaboración paso a paso
  1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
  2. Escurrir la pasta en un colador sobre un cuenco, reservando 1 / 4 taza de jugo de cocción.
  3. Combine los camarones, las cebollas y el ajo en un tazón pequeño. Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir el aceite de oliva; remolino de abrigo.
  4. Agregue la mezcla de camarones y saltear durante 4 minutos o hasta que los camarones se hacen. Sacar de la sartén, mantener el calor.
  5. Reduzca a fuego medio. Agregue el líquido de cocción reservado, parmesano, queso de crema y media, la crema y la pimienta a la sartén. Cocine por 2 minutos o hasta que se derrita quesos.
  6. Combine la pasta, la mezcla de queso, y la mezcla de camarones. Espolvorear con perejil.
Notas de la Receta

Recuerda servir bien caliente y a disfrutar de tu fetuccini

 

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