Cómo preparar camarones con crema

Es un delicioso platillo el cual tiene como ingrediente principal “los camarones”, combinado con una crema exquisita en base a leche junto con otros ingredientes. Los Camarones con crema, son ideales para disfrutar de un almuerzo con nuestra familia. Hoy queremos enseñarte como preparar camarones con crema, sigue nuestra receta. 

Los camarones son un alimento de origen animal, los cuales brindan muchos beneficios para nuestro cuerpo a través de sus propiedades. Tienen un alto contenido en vitaminas, las cuales son: La vitamina E, la vitamina B12, contiene también selenio, y “yodo”; es un estimulante de los músculos y los tejidos del cuerpo.

Los camarones en crema de leche también contiene ingredientes muy favorables; lo que hace que la combinación de los camarones y la crema sea ideal para nuestro cuerpo, además de ello es un rico plato para degustar, y beneficiara en gran manera nuestro organismo.

Camarones con Crema
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
20 min
Tiempo total
35 min
 
Te preguntarás que tan fáciles son de preparar estos camarones con crema, aquí los pasos a seguir,
Plato: Pescados y Mariscos
Cocina: Isla de Margarita
Raciones: 6
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • 1 kilo de camarones limpios
  • 2 tazas de crema de leche para batir
  • 1 pimentón rojo cortado en cuadritos muy finos
  • 2 ajíes dulce cortado en cuadritos muy finos
  • 3 dientes de ajo
  • 2 1/2 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
  1. Frotar suavemente los camarones con 1/2 cucharadita de aceite y sal, cocinar los camarones en una vaporera de 3 a 4 minutos, hasta que se vean mas o menos blancos, retirar y reservar.
  2. Calentar el aceite restante en un sartén a fuego medio y sofreír el ajo cuidando que no se queme, bajar el fuego y incorporar los pimentones y los ajíes, y cocinar hasta que se ablanden, se debe cuidar que la piel no se queme porque quedaría un sabor desagradable a la crema.
  3. Agregar la crema de leche y cocinar a fuego medio hasta que reduzca una tercera parte de la preparación, retirar del fuego, salpimentar, licuar y colar.
Notas de la Receta

Al momento de servir estos camarones con crema debes, verter la salsa en platos distribuir los camarones encima.

Y listo un plato estupendo, buen apetito.

Formas de preparar los camarones con crema

Los camarones se pueden elaborar de distintas formas. De él derivan muchos platillos, entre los cuales podemos mencionar los siguientes:

  • Camarones con crema al ron: Ésta es una receta distinta, llena de mucha creatividad con un olor, un sabor, y una apariencia que te dejaran las papilas gustativas llenas de un placer sin igual. Es un platillo ideal para compartir con tu pareja debido a la asociación que tienen los camarones con el romance. Es adecuado para prepararle una cena romántica a nuestra pareja ya que es un platillo extremadamente exquisito.

  • Camarones en crema al Ajillo: Es uno de los más populares platillos elaborados con camarones, su origen es muy discutido debido a que algunas personas se lo atribuyen a España, otras a México, y otras a República Dominicana, por lo cual no sabemos exactamente donde se originó.

Sin duda alguna, este es un plato que aporta a nuestro cuerpo una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales. No importa como prepares, siempre será nutritivo y delicioso.

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