Como Preparar | Pollo a la Jardinera
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
20 min
Tiempo total
35 min
 
Pollo a la Jardinera es una receta internacional, el toque que cada persona le da y el amor que le pone la hace distinta.
Plato: Pollo
Cocina: Internacional
Raciones: 4
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • 4 porciones
  • 4 piezas pollo sin piel
  • 1/2 taza arvejas verdes
  • 1/2 cebolla de huevo al gusto pimientón rallado
  • 1/2 cucharadita cúrcuma
  • Sal al gusto
Elaboración paso a paso
  1. Para realizar el pollo a la jardinera debemos hacer el guiso, sofreír con el pollo, y las verduras y la cúrcuma, sazonar por 10 minutos.
  2. Incorporar las papas cortadas en cuadros.
  3. Colocar un poco de agua que cubra apenas los ingredientes
  4. Poner en olla a presión por 15 minutos u olla convencional un poco más hasta que se cocine el pollo y ablande la papa y las verduras.
Notas de la Receta

Una vez listo, lo puedes servir con arroz blanco.

Y a disfrutar de este suculento plato de Pollo a la Jardinera

 

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