Cómo Preparar Pudin de Chocolate
Este delicioso postre, se deriva del cacao, se dice que el chocolate venezolano es el mejor del mundo, así que esta receta es exquisita y muy sencilla de preparar.
Una receta que puedes usar para una merienda, un postre, una fecha especial, y puedes disfrutarlo frío o tibio, una receta digna de disfrutar.
Como Preparar | Pudin de chocolate
Tiempo de preparación
20 min
Tiempo de cocción
10 min
Tiempo total
30 min
Este pudin de chocolate es un postre sencillo y muy bien recibido siempre.
Plato:
Postre
Raciones: 6
Ingredientes
- 2 tazas leche
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 2 yemas de huevo
- 4 cucharadas azúcar
- 3 cucharadas maizena
- 1 pizca sal
- 100 gramos chocolate
Elaboración paso a paso
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Calentar la leche. Agregar la esencia de vainilla.
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Mezclar las yemas, el azúcar, la maizena y la sal. En un recipiente que se pueda llevar al fuego.
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Incorporar poco a poco la leche, mezclando.
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Llevar nuevamente el recipiente al fuego. Cocinar sin dejar de revolver hasta que rompa el hervor. Cocinar un minuto.
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Agregar el chocolate picado bien chiquito y mezclar hasta que se derrita e integre bien.
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Colocar el pudín en recipientes individuales.
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Dejar reposar. Luego, llevar a la nevera por dos a tres horas para consumir frío.
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Buen provecho.
Notas de la Receta
resultado quede un poco más espeso.
Y listo, disfruta de este delicioso pudin de chocolate .
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