Para Hablar de la Torta de Naranja o bizcocho de naranja, queremos decirte el origen de la Naranja y es que es una fruta cítrica cuenta la historia llegada a nosotros por Roma. No la conocían como Naranja, sino como la Manzana de ORO.

Luego de 500 años de historia trajeron a nosotros nuevas especies de naranjas, mas dulces, mas agrias, mas ácidas… Por lo que esto dejó a cocineros un poco curiosos con la gran de idea de fabricar alimentos en base a esta fruta deliciosa y curiosa.

Fue entonces cuando en Francia, comenzaron a realizar bizcochos con jugo de naranja. No fue unos años mas tarde cuando decidieron implementar la torta de Naranja en muchas pastelerías y panaderías, siendo así una receta exótica para el momento.

En comopreparar te traemos no cualquier receta, sino una receta fácil de preparar, rápida y demás de deliciosa.

Torta de Naranja
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocción
45 min
Tiempo total
55 min
 
Prepara esta sencilla torta de naranja , queda tan cremosa y jugosa una delicia.
Plato: Postre
Cocina: Venezolana
Raciones: 10
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • 1 cucharada de cascara de naranja rallada
  • 1 cucharada de cascara de limón rallada
  • 200 gramos de mantequilla
  • 500 gramos de azucar
  • 500 gramos de harina de trigo leudante
  • 6 huevos enteros
  • 1 cucharadita de vainilla
  • azúcar pulverizada para adornar
  • naranjas en ruedas para decorar
Elaboración paso a paso
  1. Batir la mantequilla junto con el azúcar hasta lograr una masa cremosa.
  2. Agregar los huevos, uno a uno. batir y añadir la vainilla, la cascara de limón y de naranja, el jugo de naranja y la harina.
  3. Verter en un molde y hornear a 350° F por 45 minutos,
Notas de la Receta

Adornar con ruedas de naranja y azúcar pulverizada, o también puedes hacer un caramelo antes de verter la mezcla en el molde y colocar las ruedas y luego verter la mezcla y hornear.

Si lo haces con caramelo sacar cuando este tibia para evitar que se quede pegado al molde

A continuación, disfruta de esta deliciosa torta de naranja

 

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