Cómo preparar Torta de oreo

Esta deliciosa receta, nos hace agua la boca, esta torta es espectacular y con nuestra receta ahora puedes prepararla en casa, ya no tienes que ir a una pastelería para poder deleitarte con este postre, ahora con esta receta paso a paso la disfrutaras desde casa.

Nosotros, como ustedes también nos gusta cocinar en casa y que mejor forma de hacerlo con estas recetas sencillas. 

Como Preparar | Torta de Oreo
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
30 min
Tiempo total
45 min
 
La Torta de oreo es una preparación básica, rica y muy sencilla que deleitará tus sentidos.
Plato: Postres
Cocina: francés
Raciones: 4
Autor: Como Preparar
Ingredientes
  • 300 gr de galletas Oreo
  • 100 gr de harina
  • 150 gr de azúcar
  • 100 ml de aceite
  • 100 ml de leche
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de levadura química
  • Para la cobertura de queso
  • 200 ml de nata crema de leche o crema para montar
  • 150 gr de queso crema o mascarpone
  • 80 gr de azúcar glass
  • Vainilla liquida
Elaboración paso a paso
  1. En un bol amplio ponemos las galletas Oreo troceadas, añadimos también los huevos, la leche y el aceite. Trituramos con la ayuda de una batidora.
  2. Cuando la mezcla este ya fina, sin trozos de galleta, añadimos el azúcar y volemos a batir de nuevo para disolver el azúcar en la mezcla.
  3. Por último, para terminar la masa del bizcocho añadiremos la harina y la levadura química. Mezclaremos suavemente con la ayuda de unas varillas o una paleta hasta que la masa sea homogénea.
  4. Vertemos la masa en un molde, en mi caso uno desmontable de 18cm de diámetro, previamente cincelado con aceite. Además en la base le puse papel de horno para luego poder sacarlo más fácilmente.
  5. Horneamos a 170ºC durante unos 40-45 minutos. Al ser un bizcocho muy oscuro no podemos guiarnos por el color para saber que está hecho. Debemos pincharlo con una brocheta de madera fina o similar desde un lado hacia el cetro. Si sale limpia el bizcocho ya está listo, si sale con restos de masa le daremos unos minutos más de cocción.
  6. Mientras se hornea el bizcocho vamos a preparar la cobertura. Comenzamos montando la nata (crema de leche) con la ayuda de unas varillas eléctricas. Recuerda que para que la nata (crema de leche) monte debe estar muy fría
  7. Cuando la nata (crema de leche) esté a medio montar añadimos el queso crema, el azúcar glass y la vainilla. Seguimos batiendo a velocidad media hasta tener una crema densa y suave que mantiene la forma. Reservaremos la crema en la nevera
  8. Una vez hayamos sacado el bizcocho del horno y esté ya a temperatura ambiente lo cubrimos con la crema de queso. Lo decoramos con unas cuantas galletas Oreo más por encima.
Notas de la Receta

Este bizcocho debemos guardarlo en la nevera para que la crema no se ponga mala.

Y disfruta de esta rica torta de oreo

Si te ha gustado esta receta, seguramente también te gustará saber como preparar otras recetas de tortas. 

Recetas Relacionadas:

No olvides compartir esta receta y date una vuelta por nuestras redes sociales Facebook | Instagram.

Califica esta Receta

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *